北京粤财JW万豪酒店JW Kitchen于10月20日举办越南美食节。感受明快清爽的酸甜滋味在口中跳跃，孕育出清淡却不失风情的曼妙风味。

十月金秋，越南美食节在北京粤财JW万豪酒店JW Kitchen西餐厅隆重登场。酒店特别邀请越南河内JW万豪酒店副厨师长Nguyen Van Huong先生作客JW Kitchen为诸位食客带来纯正越南美食，邀您一同品味越南佳肴。越南美食节期间，食客们可尽情品尝到清爽可人的传统鲜虾猪肉春卷，作为地道的越南民间小吃，不管是做法还是味道，都与中国传统春卷有很大不同。用稻米磨浆制成的米纸薄如蝉翼，晶莹剔透，包裹着如夏威夷果、羽衣甘蓝、粉丝等丰富多样的馅料。放上一两片薄荷叶，卷起来蘸上柠檬鱼露，加上扑鼻的薄荷香气，味蕾瞬间得到满足。酒店更备奉甜蔗虾、越南河内牛肉汤粉、罗望子大虾，海鲜青芒果薄荷沙拉配烤腰果、绿糯米糕、 黑米椰奶羹等越南经典美味佳肴。

在JW Kitchen，除越南美食节期间特供佳肴外，宾客还可找到令人垂涎的中式、日式和欧洲风味佳肴。新鲜海产、日式铁板精选、多款手工芝士及各类鱼生。传统的西餐精选甜品及时令鲜果，名贵葡萄酒和精品啤酒同时为您不限量供应。

「Crafted Health」健康概念

以不含防腐剂的新鲜天然健康食材入馔

著名健康饮食理念「Crafted Health」着重以天然的原生食材及本土农产品入馔，既有益健康，又能保护环境。JW Kitchen保证所有自助餐美食均为新鲜制作，包括调味酱汁在内，全部不含加工食品。行政副总厨Oliver Fu表示：“我们的厨师团队四出搜罗优质的本土天然食材、新鲜的海产及肉类，以烹饪出健康美味的菜式，并于充满活力的互动美食剧场中一一呈献。”
 

2018年10月20日至2018年11月2日期间，即可在北京粤财JW万豪酒店JW Kitchen西餐厅品尝越南特色美食。