2018年10月17至27日，北京JW万豪酒店亚洲风尚餐厅推出“川蜀之味”自助午餐及晚餐，特邀来自四川的厨师长带领其团队匠心打造地道川蜀之味，为京城食客奉上一桌鲜香麻辣的美食盛宴。 

川蜀菜肴取材广泛，调味丰富，菜式多样，口味突出麻、辣、香、鲜。重“三椒”：辣椒、花椒、胡椒）。亚洲风尚餐厅推出川椒鲜味，色泽诱人，质嫩味鲜的成都钵钵鸡，肉质熏香浓郁，皮酥紧实的四川樟茶鸭，麻辣浓香的川府水煮鱼及歌乐辣子鸡，色泽红亮，垂涎鲜香的麻辣小龙虾，卤料丰富，口感浓厚的四川担担面，各式菜肴均传承地道川蜀风味，让食客仿佛走入川蜀之地，领略奢华的川蜀盛宴。

来自四川厨师长袁能飞主厨将客座亚洲风尚餐厅，从业十八年的他致力于川菜的研发与创新，精心秘制地道川蜀菜肴，将正宗川蜀风味发挥得淋漓尽致，为京城深秋献上一场香辣十足的饕餮盛宴。

与家人一起来亚洲风尚餐厅享受舌尖上的川香蜀味，亚洲风尚餐厅的四个开放性厨房分别供应传统中式、地道广式、日式及来自印度的优质亚洲风味。各色精选顶级食材，让您感受美味的满分碰撞。透过高大的落地窗，北京JW万豪酒店外的美景一览无余，花园和餐厅的户外区域完美结合，为温暖季节在户外用餐创造了完美绚丽的背景。餐厅内部设计中，马赛克装饰的墙壁，梁柱和渐变的背景画面创造了开放活跃的氛围。色彩运用明快大胆，盛满调味品的装饰物，使餐厅整体气氛令人无比愉悦。