2017年12月22日，北京丽思卡尔顿酒店携手DARE ONE为追求精致生活兼具优雅品味的宾客精心呈现融汇创意与美感的时尚下午茶，宾客可于2018年1月1日至2月28日期间在大堂酒廊品味诱人糕点与甜品。

轻奢内睡衣品牌DARE ONE代表备受瞩目的意大利内衣设计和古老的丝绸制造工艺，追求每个细节的精致非凡，与大堂酒廊优雅舒适、精益求精的品质格调不谋而合。行政饼房厨师长白帆女士以DARE ONE丝柔顺滑的材质为灵感来源，设计出一系列令人惊艳的下午茶美点，特别定制的下午茶架如柔软似水的丝绸般拥有曼妙而细致的线条。

采用椰子奶油慕斯包裹的树莓之爱灵感源自DARE ONE明星系列，绵密的树莓果泥与香醇的椰奶慕斯营造出巧妙的平衡口感；金色的杜斯咖啡巧克力蛋糕选用法芙娜巧克力为原料，以咖啡豆进行综合后散发出新鲜烘焙酥饼和焦糖牛奶的精致香气；深谙女性内心对于粉色的向往，甜美的草莓果冻夹心外层以平滑如镜的荔枝慕斯覆盖，诠释如沐春风的少女情怀；黑醋栗香草蛋糕的柠檬蛋糕托内蕴藏经典的香草慕斯，加上营养美味的黑醋栗，馥郁饱满的果香和多重的营养价值令健康主义者一试倾心。

欧式庄园风格的大堂酒廊为繁华都市酝酿出自在的惬意时光。挑高的穹顶，华美精致而又整齐匀称。层叠的长绒地毯，充满细节感的艺术装饰为酒廊别致的设计抹上了浓重的一笔。小聚时的香槟，午后的精致下午茶，将美食呈现于客人眼前，打造舒适非凡的春光韶华。

时间：2018年1月1日至2月28日，下午1:30至5:30
价格：净价人民币288元每套
地点：大堂酒廊，北京丽思卡尔顿酒店一层
详情垂询及预订：010-59088180

菜单

甜品
树莓之爱
粉色
杜斯咖啡巧克力蛋糕
黑醋栗香草蛋糕

咸品
芒果鸭肝酱球
香甜无花果配意大利火腿
蓝莓鸡尾虾
青瓜蔬菜卷

巧克力司康
原味司康
凝脂奶油，草莓酱